Caipirinha
| 💡 Difficulté | 🍴 Préparation | ♨︎ Cuisson | ⏱︎ Temps total |
| facile | 10 min | / | 10 min |
Ingrédients
1 cuillère à soupe de sucre fin
1 citron vert
6 cL de Cachaça
RECETTE
➊ Lavez le citron vert et coupez les deux extrémités. Coupez le citron en 8 ou 9 morceaux et retirez la partie blanche centrale.
➋ Placez les morceaux dans le verre et versez une bonne cuillère à soupe de sucre. Pilez fermement le tout dans le verre avec le sucre en poudre jusqu’à l’extraction la plus complète possible du jus.
➌ Recouvrir le mélange citron-sucre d’une bonne couche de glace pilée, concassée ou de glaçons simples, puis faire le niveau à la cachaça jusqu’à un doigt du bord.
+ Ne mettez plus de sucre après avoir mis les glaçons (qui sont d’ailleurs optionnels) !
Régalez vous avec cette boisson à consommer avec modération !