Entrée

Salade de Tomates et de Mozzarella

💡 Difficulté	🍴 Préparation	♨︎ Cuisson	⏱︎ Temps total
Facile	15 min	0 min	15 min

4 Tomates

300 g de Mozzarella

1 botte de Basilic

Vinaigre Balsamique

Huile d’olive

Un peu de sel

RECETTE

➊ Découper la mozzarella en tranches plutôt épaisses.

➋ Découper les tomates en tranches d’épaisseur similaire.

➌ Intercaler les tranches de mozzarella entre les tranches de tomates dans le plat.

➍ Préparer une vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre et le sel. Asperger les tomates et la mozzarella de vinaigrette.

➎ Prélever des feuilles de basilic frais et les émincer finement après les avoir rincées. Parsemer les tomates de basilic.

Et voilà vous venez de réaliser l’entrée parfaite pour cet été ensoleillé !

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